Курсы валют
Опубликовано вт, 10/06/2015 - 18:18 пользователем aadminEUR:
3.50
USD:
3.27
RUB:
0.04
Винный Путь (Winelands)
Первый виноград был посажен в усадьбе Хрут Констанша (Groot Constantia), принадлежавшей губернатору Кейпа - Саймону ван дер Стел. Губернатор с первых дней пребывания в Кейптауне искал идеальное место для виноделия. Земли Констанши оказались началом в его исследованиях и удачным экспериментом для изготовления южноафриканских вин. Самое известное из этих земель вино носит одноимённое название "Констанша" ("Vin de Constance") . Большим поклонником этого вина был Наполеон Бонопард, который настолько любил этот напиток, что не мог без него обходиться даже в ссылке на острове Святой Елены. Ему доставляли бутылки прямо с винодельни. Сегодня владения Хрут Констанши являются музеем, но знаменитые виноградники сохранились и приносят ежегодный урожай, радуя гурманов и гостей города со всего мира.
Стелленбош
Стелленбош (Stellenbosch) - является вторым по возрасту городом в ЮАР, куда голландцы переселились в конце XVII века. Сегодня город получил статус главной винной провинции, фермы которого выращивают и изготавливают самые известные южноафриканские вина. Экскурсионные программы по винному пути чаще всего выбираются только лишь с посещением Стелленбоша. Сохранившиеся голландские постройки, являющиеся символом южноафриканской культуры, раскинутые в долинах виноградники, дубовые аллеи вдоль городских улиц, бурная жизнь молодёжи в одном из крупных университетов страны - всё это сочетание создаёт жизнерадостную атмосферу этого региона. В жаркую погоду сюда можно приехать и укрыться от солнца в тенистых аллеях, а дождливыми зимами - посетить винные дегустации и побродить по музеям города.
На юге граница города проходит по реке Eerste River на западе вдоль железной дороги. Самая старая улица Стелленбоса называется Dorp street, расположена параллельно реке. В центре города расположена бывшая пустошь Браак (Die Braak), теперь превращенная в ухоженный парк, вокруг Браак много интересных исторических зданий, которые заслуживают того, чтобы на них взглянуть.
Например пороховой склад Голландской Ост-Индской компании (Kruithuis), построенный в 1777 году на окраине Стелленбоса, теперь, когда город разросся, оказавшийся в центре и превращенный в небольшой интересный музей.
Рядом располагается Музей Деревня (Village Museum) – это группа из четырёх зданий с садами, представляющих исторический интерес. Каждый из этих домов представляет очередной этап в застройке Стелленбоса. Здания были построены в период с 1709 по 1850 годы, сейчас они тщательно отреставрированы и меблированы. Эти дома занимают целый квартал, граница которого проходит по улицам Ryneveld, Plein, Drostby и Church.
Также в музей входит расположенный на другой стороне улицы Drostby величественный особняк Grosvenor House. Первоначально построенный Кристианом Лудольфом Нитлингом в 1782, он несколько раз достраивался и реконструировался последующими владельцами вплоть до 1803 года, когда наконец приобрел тот вид, который дошёл до нашего времени. Grosvenor House вместе с Koopmans de Wet House и Martin Melck House в Кейптауне, являются уникальными образцами двухэтажных городских особняков, которых раньше было много в Стелленбосе и в Кейптауне.
Винные фермы— винный маршрут по Стелленбошу состоит из 29 ферм с большим разнообразием высококачественных красных и белых вин. Наиболее известные фермы — Delhiem, Hazendal, Lanzerac, Morganhof, Muratie, Rust en Vrede, Saxenburg, Simonsig, Spier Cellars, Zevenwacht. Также в районе Стелленбоша производятся известные сыры.
Le Bonheur— крокодиловая ферма, где проводятся экскурсии с гидом, а в магазине можно приобрести разнообразные изделия из крокодиловой кожи.
«Мир бабочек»— павильон, где можно увидеть бабочек сотен различных видов.
Университет — университет Стелленбоша является одним из старейших в Южной Африке.
Франчхук
Франчхук (Franschoek) - город расположенный в долине Дракенштейн, где когда-то бродили дикие животные - слоны, львы и леопарды. Сегодня здесь расположился городок с французской историей. В ЮАР в 1688 году мигрировали гугеноты, бежавшие от религиозных преследований во Франции. Голландское правительство в Кейптауне выделило им самые, на их взгляд, непригодные земли для постройки и развития хозяйства. Количество переселенцев было невелико. Не имея за душой ни копейки, они стали владельцами лучших виноградников в Западном Кейпе. Гугеноты оказали сильное воздействие на южноафриканскую историю, привезя с собой секреты французских вин и уникальные трудовые навыки.
Одним из мест часто посещаемых туристами является кондитерская Huguenot Fine Chocolates. Здесь не только продают всевозможную продукцию из шоколада, но и проводят экскурсии, на которых можно увидеть процесс производства и продегустировать многочисленные образцы.
Паарл
Паарл (Paarl). Здесь производят не только вина, но и лучшее южноафриканское бренди.
Паарл является самым крупным городом региона, он был основан в 1720 году на берегах реки Berg River, со всех сторон его окружают горы и виноградники. Долгое время Паарл был незаслуженно обделен вниманием туристов, и только в последние годы его популярность сильно возросла. Посетить этот город не трудно, так как он находится всего в часе езды от Кейптауна. В городе и предместьях имеется много старинных голландских зданий, живописных ферм, при этом за последнее время здесь открылось множество новых ресторанов и небольших отелей.
Паарл не подходит для пеших туристических прогулок так как город раскинулся на большой территории; его главная улица тянется на 11 километров. Здесь есть что посмотреть и чем заняться. Самое интересное это виноградники, некоторые из них располагаются прямо в городской черте. Среди них выделятся огромный Объединенный Кооператив Виноградарей (Kooperatiewe Wijnbouwers Vereeniging), сокращенно KWV.
Главная улица (Main street) засажена дубами и сиренью, вдоль нее расположено много старых зданий. Музей Паарля располагаться на главной улице по адресу Main street 303, здесь в здании Oude Pastorie, построенном в 1712 году, собраны многочисленные экспонаты: предметы быта и документы времен гугенотов и первых африканеров. Паарл одно из мест где зародился язык африкаанс и он сыграл важную роль в его становлении и официальном признании. Музей языка африкаанс находится по адресу Pastorie avenue 11. Посещение его будет небезынтересным для людей интересующихся историей языков и лингвистикой. Собранные материалы музея показывают этапы зарождения и формирования африкаанс, влияния на него родительских европейских, местных африканских и малайских языков.
Продолжить свое лингвистическое исследование вы сможете в Паарлском Горном Заповеднике (Paarl Mountain Nature Reserve), посетив памятник языку африкаанс (Afrikaanse Taal monument).
Памятник расположен на холме, с которого в ясный день открывается замечательный вид на Паарль, окрестности и даже Кейптаун. Памятник был открыт 10 октября 1975, в честь 50-летия признания африкаанс официальным языком ЮАР, отдельным от нидерландского языка и к столетию создания Общества Истинных Африканеров (Genootskap van Regte Afrikaners), много сделавшего для становления национальной идентичности потомков европейских переселенцев и популяризации их языка.
В хорошую погоду вы можете совершить путешествие на воздушном шаре над виноградниками, оставляющим незабываемое впечатление.
В Паарлском Горном Заповеднике есть три огромные скалы куполообразной формы, которые видны из города. После дождя они сияют в лучах солнца словно гигантские жемчужины, от них произошло название города: Паарл означает жемчуг.
